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pollo

In questo articolo del FattoAlimentare ci si interroga sulla problematica della salmonella nella carne di pollo. Si può eliminare? Secondo gli esperti è molto difficile da debellare e normative e controlli, nonostante ci siano, non possono molto se ancora esistono delle criticità sui prodotti che poi vengono venduti al pubblico.

È possibile evitare le contaminazioni da salmonella nella carne di pollo? Dopo la notizia dell’indagine dei Nas sulle presunte irregolarità nelle analisi di veterinari pubblici e dipendenti di un’azienda avicola, tra gli addetti ai lavori si è aperta un’accesa discussione. Al centro della diatriba c’è la presenza di salmonella nella carne di pollo e tacchino.

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pettodipolloDi recente è stato scoperto che sul mercato erano presenti del pollo e altri prodotti contenenti il batterio della salmonella. Come riporta l'articolo de Il Giornale, da qui è scattata l'operazione Hell’s Chicken, da cui sono emerse irregolarità nei controlli sui prodotti alimentari. L'operazione, condotta dai Carabinieri del Nas di Bologna, ha portato a 6 veterinari e 2 dirigenti indagati. 

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salaminoQualche giorno fa un articolo del Fattoalimentare rendeva nota la notizia del ritiro dai supermercati Coop di una tipologia di salame contaminata da Listeria mycocitogenes. Nel dettaglio si tratta del "Salamino Italiano Fior Fiore Coop", lotto L 006616. "Coop precauzionalmente ha già ritirato il salame dagli scaffali dei supermercati e ha invitato i clienti che hanno in casa il prodotto con questo lotto a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita per la sostituzione o il rimborso" annuncia l'articolo. Ma nel dettaglio, che cos'è la Listeria?

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gorgonzolaAllarme salmonella e mercurio in alcuni prodotti importati e distribuiti in Italia. Un recente articolo del Fattoalimentare rende nota una lista di alimenti su cui è stato lanciato l'allarme. Tra questi è da segnalare il caso di Listeria monocytogenes in gorgonzola Dop distribuito in 12 Paesi. 

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salameRiportiamo un recente articolo del Fattoalimentare che racconta di uno spiacevole inconveniente avvenuto in alcuni supermercati di molte regione italiane. Lo riportiamo di seguito.

"Eurospin ha ritirato dagli scaffali dei supermercati il prodotto Bastone di Salame da 250 g che sull’etichetta mostra il marchio Bottega del Gusto. Secondo un comunicato della catena sul lotto sono stati riscontrati problemi di natura batterica.

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paintVi illustriamo i nuovi prodotti Pure Health! Abbiamo disponibile una linea di sanitari, tavoli e ripiani autosanificanti, nonché delle vernici ideali sia per ambienti interni che esterni, sempre con la straordinaria caratteristica antibatterica che contraddistingue il sistema Pure Health.
 
Ogni prodotto Pure Health, infatti, è arricchito con molecole di Biossido di Titanio che, grazie all’azione della luce (solare o fluorescente) è in grado di abbattere il 99% di virus, funghi e batteri in modo efficace e continuativo, 7 giorni su 7 e 24 ore su 24, anche in presenza di persone e senza alcun bisogno dell’intervento umano!

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progettistiOggi il problema più difficile da affrontare nel mondo delle ristrutturazioni o progettazione di nuovi ambienti è la miriade di aziende che sostanzialmente propongono gli stessi materiali con le stesse caratteristiche e con gli stessi svantaggi/vantaggi. Anche tra i vari studi di progettazione la competizione si sta facendo molto impegnativa perché, essendo i materiali tutti sostanzialmente uguali (una ceramica è una ceramica, un PVC è un PVC e una resina è una resina, le differenze tra le varie aziende che propongono questi prodotti non sono così marcate e molto spesso sono simili) la differenziazione della proposta di un progetto è praticamente impossibile. La continua ricerca di innovazione ci ha sempre contraddistinto e proprio per questo siamo riusciti a brevettare dei materiali straordinari, altamente innovati e funzionali. 

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vinyl plusIl PVC è uno dei materiali più utilizzati al mondo grazie alla sua enorme stabilità, sicurezza e durata nel tempo. Quello realizzato da Pure Health ha qualcosa in più. All’interno dei rivestimenti per pareti e pavimenti, infatti, sono state nanostrutturate delle molecole di Biossido di Titanio, che hanno delle proprietà davvero eccezionali. Attraverso l’azione della luce, infatti, esse sono in grado di eliminare più del 99% di virus, batteri e muffe presenti nell’ambiente in cui vengono utilizzati i rivestimenti già nei primi 90 minuti.

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