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  • Biossido di Titanio, questo sconosciuto

    tio2Quando si parla di tecnologia Pure Health, si parla in maniera specifica di biossido di titanio, conosciuto anche come titania, che è l’ossido di titanio naturale, la cui formula chimica è TiO2. Non tutti però sanno di cosa si parla quando si scrive TiO2 e la cosa potrebbe far sorgere qualche perplessità. Per questo motivo ho deciso di parlarne direttamente sul blog, per fugare ogni minimo dubbio. Dunque, ponendo qualche domanda, cos’è il TiO2? È nocivo per la salute? Sotto quali forme si trova?
    Bene, cominciamo da che cos’è. Il TiO2 è un composto chimico che si presenta sotto forma di polvere cristallina, di colore tendente al bianco. Esso è presente in natura sotto forma di cristallo: il rutilo, l'anatasio e la brookite contengono il biossido di titanio.

  • Come fare ad avere una luce naturale che non sia quella del Sole?

    ph lightPure Health Light: luce e benessere in una sola lampada

    Durante gli incontri di lavoro e i seminari che io e i miei colleghi organizziamo, riceviamo sempre molte domande circa le nostre tecnologie, in particolare i clienti sono sempre più interessati agli effetti sulla salute di chi lavora in ambienti Pure Health.

  • Pollo e salmonella: c'è un modo per eliminarla?

    pollo

    In questo articolo del FattoAlimentareci si interroga sulla problematica della salmonella nella carne di pollo. Si può eliminare? Secondo gli esperti è molto difficile da debellare e normative e controlli, nonostante ci siano, non possono molto se ancora esistono delle criticità sui prodotti che poi vengono venduti al pubblico.

    È possibile evitare le contaminazioni da salmonella nella carne di pollo? Dopo la notizia dell’indagine dei Nas sulle presunte irregolarità nelle analisi di veterinari pubblici e dipendenti di un’azienda avicola, tra gli addetti ai lavori si è aperta un’accesa discussione. Al centro della diatriba c’è la presenza di salmonella nella carne di pollo e tacchino.

  • Ritirati dal mercato europeo 59 prodotti alimentari

    gorgonzolaAllarme salmonella e mercurio in alcuni prodotti importati e distribuiti in Italia. Un recente articolo del Fattoalimentarerende nota una lista di alimenti su cui è stato lanciato l'allarme. Tra questi è da segnalare il caso di Listeria monocytogenes in gorgonzola Dop distribuito in 12 Paesi. 

  • Ritirato salame contaminato da Listeria mycocitogenes

    salaminoQualche giorno fa un articolo del Fattoalimentarerendeva nota la notizia del ritiro dai supermercati Coop di una tipologia di salame contaminata da Listeria mycocitogenes. Nel dettaglio si tratta del "Salamino Italiano Fior Fiore Coop", lotto L 006616. "Coop precauzionalmente ha già ritirato il salame dagli scaffali dei supermercati e ha invitato i clienti che hanno in casa il prodotto con questo lotto a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita per la sostituzione o il rimborso" annuncia l'articolo. Ma nel dettaglio, che cos'è la Listeria?

  • Salute: come ridurre al minimo le infezioni negli allevamenti italiani

    batteri allevamenti polloQuando si parla di cibo la prima cosa a cui si pensa è la sicurezza alimentare: controllare le scadenze, la corretta conservazione degli ingredienti, la pulizia dell’ambiente di stoccaggio e di preparazione, l’igiene personale di chi cucina. Tutti fattori importanti di cui, tra l’altro, sul blog abbiamo già parlato. Ma esistono elementi altrettanto importanti verso i quali è raro orientare la nostra attenzione, probabilmente perché meno conosciuti o più remoti.

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